الفستق الحلبي الكذاب بوصفة منزلية ذكية جدا استطاعت أن تؤمن بديلاً للفستق الحلبي الاخضر وبكلفة زهيدة!! اذا ارتفعت أسعار المكسرات هذا لا يعني الاستغناء عنها في تزيين الحلويات.. تفضلوا معنا لتعرفوا كيفية تحويل الفستق السوداني الى بديل الحلبي 🙂
المكونات:
كيلو فول سوداني
ملعقة كبيرة ملون طعام أخضر
ربع كوب ماء ورد
طريقة التحضير:
- ننقع حبات الفول اي الفستق السوداني مع ملون الطعام وماء الورد والقليل فقط من الماء في وعاء لمدة 4 ساعات او ليلة كاملة
- في اليوم التالي… نصفي الفستق جيدا
- نضعه في الخلاط الكهربائي ونفرمه فرما خشنا وليس ناعما
- نضع الفستق السوداني الاخضر المفروم في صينية فرن عليها ورقة زبدة … وندخل الصينية الى الفرن حوالي 15 دقيقة فقط
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا لمدة ساعتين قبل أن نضع الفستق بالماكينة الكهربائية مجددا ونطحنه جيدا… ويمكن الاحتفاظ به او بالقليل منه خشنا حسب الرغبة
- نحفظ الفستق الحلبي الكذاب في مرطبان محكم الاغلاق
ملاحظة: اذا وجدتم ان الفستق لونه أخضر كثيرا وكنتم تفضلونه أفتح.. يمكنكم طحن كمية من الفستق السوداني وإضافتهم.. ويمكن إضافة معلقة صغيرة من روح الفستق الحلبي إذا توفر (حسب الرغبة)
هذه الوصفة المميزة جدا من صديقة وطاهية الموقع:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها المميزة
ايضا من وصفات فاطمة الرائعة والتي يمكن أن تزين بالفستق الكذاب بديل الحلبي اليكم الكنافة المبرومة بالقشطة
#وصفات #وصفة #بديل_الفستق_الحلبي #الفستق_الكذاب #الفستق_السوداني #الفول_السوداني #تزيين_الحلويات
#شو_طابخين_اليوم
