صينية تونا حارة بوصفة منزلية ولا اسهل وحل ممتاز بوقت الحيرة او ضيق الوقت… طعمها يشبه السمكة الحارة التقليدية لكنها اوفر بكثير .. جربوها
المكونات:
علبتان تونا
3 حبات بطاطا مقطعين مكعبات
باقة كزبرة مفرومة
رأس توم مدقوق
ملعقة دبس فلفل حار (اختياري)
ملعقة صغيرة بهار السمك
نصف ملعقة صغيرة بهارات ثوم وكزبرة ناعمة
ملح حسب الرغبة
كوب طحينة
نصف كوب عصير حامض
2 كوب ماء
ملعقة زيت كبيرة
طريقة التحضير:
اولا نقلي مكعبات البطاطا بالزيت الغزير .. نرفعهم من الزيت ونوزعهم في البايركس او الصينية
في مقلاة.. نقلب الكزبرة والثوم بملعقة من الزيت ثم نضيف دبس الفلفل الحار والبهارات ونحرك حتى يذبلوا
نضيف الطحينة وعصير الحامض والماء والملح ونحرك ونتركهم يغلوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق
نوزع التونا بعد تصفيتها من الزيت او الماء (الموجود بالعلبة) .. نوزعها فوق البطاطا بالبايركس
نوزع صوص الطحينة (فوق التون بالبايركس) بعدما يغلي 10 دقائق ويجهز..
نشعل الفرن من فوق فقط ونضع البايركس لمدة ربع ساعة حتى تأخذ التونا لونا جميلا من الاعلى قبل التقديم
صينية تونا حارة مع البطاطا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
اضغطوا على اسم رويدا للتعرف الى كل وصفاتها الرائعة على موقعنا
تعلموا من رويدا ايضا طريقة عمل السمبوسك بالخضار
للمزيد من وصفات التونا الشهية جربوا طريقة تحضير تونا بالمكسرات والكزبرة
#وصفات #وصفة #تونا #صينية_التونا #صينية_تونا #طون #شو_طابخين_اليوم
