صلصة الشوكولا السهلة… لتزيين الحلويات .. رائعة وسهلة

المكونات:

10 ملاعق كبار كاكاو حلو بودرة(أو نسكويك)

3 ملاعق كبار حليب بودرة

نصف قالب زبدة أو 50 غرام

4 ملاعق كبار سكر ناعم

نصف كوب ماء

طريقة التحضير:

• نضع الحليب والكاكاو والسكر مع بعض ونخلطهم جيداً
• نزيد فوقهم الماء بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات جيداً وتصبح كالعجينة اللينة
•  نذيب الزبدة بحمام مائي … اي نضعها في قدر فوق طنجرة ماء وهي تغلي حتى تذوب الزبدة
• نضيف فوق الزبدة مزيج الشوكولا ونتركهم على الحمام المائي حتى يصبح قوام الصلصة كريمي

ملاحظة:

يمكن استعمال صلصة الشوكولا مباشرة وهي ساخنة أو الاحتفاظ بها في وعاء مغلق الاحكام في الثلاجة البراد  لحين الاستخدام.

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

من فاطمة ايضا هذه الكيكة السهلة التي تستخدم فيها صلصة الشوكولا… اضغطوا على الرابط كيكة الشوكولا البركانية السهلة

#وصفات #وصفة #صوص_الشوكولا #صلصة_الشوكولا #شو_طابخين_اليوم