صلصة الثوم على الأصول ورغم انها وصفة سهلة جداً إلا انها تطلب باستمرار ولديها أسرار صغيرة تجعلها تنجح أكثر .. تعرفوا على كل أسرار صلصة الثوم في هذه الوصفة!
المكونات:
25 فص ثوم
ملعقة كبيرة ملح
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
كوب ونصف الكوب زيت نباتي
نصف كوب لبن زبادي
طريقة التحضير:
في محضرة الطعام نضع الثوم والملح ونطحنهم الى أن يصبح لدينا مزيج ناعم جدا
نضيف عصير الليمون الحامض فوق الثوم في المطحنة الكهربائية اي محضّرة الطعام
نواصل طحن وهرس الثوم مع عصير الليمون الحامض ثم نضيف الزيت بالتدرج على درجة منخفضة جدا
نرفع عيار محضرة الطعام ونضيف الزيت بالتدرج كخيط رفيع حتى انتهاء الكمية
نضيف اللبن الزبادي ونطحنهم مجددا ونضعهم في علبة زجاج محكمة ونضعهم في البراد لمدة أسبوع
ملاحظة : إضافة الزيت يجب أن يتم كخيط رفيع والا فإن الخليط لن يجمد وسيصبح سائلاً
مدة صلاحيتها 3 اشهر في البراد
طريقة عمل صلصة الثوم على الأصول من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها
لعمل كوكيز الشوكولا من وصفات ام طه اضغطوا على كوكيز الشوكولا
للمزيد من الحلويات من صفحة ام طه على موقعنا اليكم الرابط: تارت المعمول
للحصول على طريقة عمل عجة السبانخ الشهية والسهلة مع صلصة الطحينة من أم طه اضغطوا على هذا الرابط:
عجة السبانخ الشهية والسهلة مع صلصة الطحينة
#وصفة #وصفات #
#شو_طابخين_اليوم
#ثوم #ثومية #صلصة_الثوم #كريما_الثوم
