المكونات:
٤ أكواب طحين (دقيق)
٢ كوب سكر
ثلاث ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
١ كوب زيت نباتي
١ كوب حليب سائل
١ معلقةً كبيرة عقدة صفرا (كركم)
طريقة التحضير:
نخلط كل المواد الجافة أولاً.
نضيف الحليب والزيت النباتي.
نواصل الخلط بملعقة خشبية أو بواسطة الشريط اليدوي حتى نحصل على مزيج متجانس.
نسكب المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
نزين أعلى الصينية بالمكسرات … كاجو وصنوبر أو حسب الأنواع المتوفرة.
نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج قالب الصفوف ويحمر من الأعلى…
صينية الصفوف اليوم من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
Rana Jarkass
