شوكولا تويكس .. وصفة سهلة لذيذة جداً
المكونات:
بسكويت اَي نوع رفيع وطويل
300 غرام شوكولا
كريم كراميل:
كوب من السكر + كوب من الكريما السائلة+ ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير:
- نحضر كريم كراميل.. نضع السكر بمقلاة غير لاصقة ونحرك حتى يصبح لون السكر بني
- نضيف فوقه كوب الكريما ونستمر بالحرك حتى يذوب السكر مجدداً ويتماسك المزيج
- نضيف الزبدة ونحرك حتى يشتد المزيج
- نذيب الشوكولا ثم ندهن البسكويت من جهة بالشوكولا ونضع الاصابع على ورق الزبدة وندهن فوق البسكويت مزيج الكراميل
- عندما يجمد الكراميل، نغطي البسكويت فوق الكراميل بالشوكولا
- نترك شوكولا تويكس يجمد نصف ساعة بالبراد قبل التقديم
