شوربة دجاج بالشعيرية …. من أطيب وأخفف الشوربات .. سهلة وسريعة وأكيد لذيذة خاصة مع تطبيقة الرز!

المكونات:

دجاج مسلوق مع المطيبات

ليتر من مرق سلق الدجاج

او

ليتر ماء+مكعب مرق الدجاج

ملعقة كبيرة صلصة البندورة الطماطم

حبة بطاطا

ثلث كوب شعيرية

ملح (يمكن الاستغناء عنه بحال وضع مكعب المرق)

طريقة التحضير:

• ننثر الدجاج المسلوق او نقسمه الى قطع كبيرة حسب الرغبة ونضعه مع المرق (او الماء+مكعب المرق) في الطنجرة
• نزيد صلصة البندورة ونترك الماء يغلي
• نضيف مكعبات من البطاطا ونترك الشوربة تغلي على نار هادئة
• عندما تنضج البطاطا نصف استواء.. نضيف الشعيرية والملح
• نترك شوربة دجاج بالشعيرية تغلي على نار هادئة حتى تنضج البطاطا كليا ونقدمها

امير يوسف