شوربة الكينوا مع الخضارمفيدة جداً شهية ولذيذة
المكونات:
4 ملاعق كبار كينوا
حبة جزر
حبة لفت أبيض
قطعة لقطين حوالي ربع لقطينة صغيرة
4 أوراق ملفوف أبيض
2 ورقة ملفوف أخضر أو سلق
عرق كرفس
عرق كرّات
2 بندورة
رشة ملح
زيت زيتون
ملعقة صغيرة من كل نوع بهار: بابريكا و عقدة صفراء و كاري و كمون
عصير حامض حسب الرغبة
ماء سلق الدجاج او اللحم او ماء عادي حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل الخضار و نقطعها ثم نضعها في طنجرة على النار ونغمرها بالماء أو بماء سلق الدجاج أو اللحمة
- نضيف الملح والزيت والبهارات
- فور إستواء الجزر نضيف الكينوا المغسول و المصفى
- تحتاج الكينوا لما يقارب ال 18 دقيقة للاستواء … بعد مرور هذا الوقت نطفئ النار و نضيف عصرة الحامض
- نقدم شوربة الكينوا مباشرة
هذه الشربة المغذية شوربة الكينوا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
أمل خضر
اضغطوا على اسم أمل لزيارة صفحتها على موقعنا
للمزيد من الشوربات الشهية اليكم شوربة العدس بحامض
#وصفات# وصفة# شوربة# كينوا# شوربة_الكينوا# شوربة_الكينوا_والخضار# حساء# شوربات# شو_طابخين_اليوم
