Name: شوربة العدس البني
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min

شوربة العدس … بالعدس العريض او الصغير… وصفة شهية وعملية ومغذية للغاية!

كوب عدس بني الحبة الصغيرة او العريضة

بصلة

جزرة

حبة بطاطا

2 ملعقة زيت زيتون

حفنة صغيرة من الرز المصري

6 اكواب من الماء لكل كوب عدس

بقدونس مفروم

ملح

كمون ناعم ملعقة صغيرة

نقطع الخضار.. اي البصل والجزر والبطاطا ونقلبهم بالقليل من زيت الزيتون قليلا
نغسل العدس والرز ونصفيهم ثم نضيفهم فوق الخضار ونقلب
نضيف الماء وننتظر ليغلي قبل أن نخفف النار
نترك الطنجرة تغلي حتى نضوج العدس تماما
نطحن الشوربة عالبلاندر ونعيدها الى الطنجرة
في مقلاة نقلب البقدونس المفروم بملعقة صغيرة من زيت الزيتون
نضيف القلية فوق الطنجرة ونعدل الملح ونضيف الكمون ثم نترك الشوربة تغلي دقيقتين ونطفىء النار

طريقة عمل شوربة العدس البني من صديقة وطاهية الموقع

اضغطوا على اسمها للتعرف الى وصفاتها الرائعة في صفحتها الخاصة

#وصفات #وصفة #شوربة #الشوربة_البنية #شوربة_العدس_البني #شو_طابخين_اليوم