Name: سينامون رول بالتفاح
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h

سينامون رول بالتفاح .. سيبقى طعمها تحت أضراسكم لوقت طويل

4 اكواب طحين منخول
ملعقة كبيرة باكينغ باودر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح

3 ملاعق أو 40 غرام زبدة مذابة
كوب حليب دافئ
3 ملاعلق سكر كبار
بيضة

الحشوة:

4 تفاحات مقشرين ومبشورين

ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

كوب سكر

3 ملاعق زبدة كبار بحرارة الغرفة

نخلط الخميرة مع السكر للبدء بتحضير العجينة بالمرحلة الأولى
عندما تتفاعل الخميرة نضيف الزبدة والحليب ونخلط.. وبعدها نضيف باقي المكونات والطحين ونعجن لتصبح العجينة طرية
نتركها ترتاح قليلاً ثم نمدها على شكل مستطيل قليل السماكة
نخلط مكونات الحشوة ونوزعها على العجينة ثم نلفها لتصبح رول
نقطع الرول الى دوائر متوسطة السماكة ونضع القطع على ورقة الخبز في صينية الفرن .. او نرش الصينية برذاذ الزبدة
ندخل الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة في الوسط لمدة 20 دقيقة او حتى تنضج العجينة
نحمر قطع سينامون رول بالتفاح من فوق ايضاً
نقدمها مباشرة وهي ساخنة مع صوص الكراميل أو صلصة السكر البيضاء أو الآيس كريم

هذه الوصفة الشهية والمميزة من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم بتول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل وصفاتها الشهية