Name: سوشي الباذنجان النباتي
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min

باذنجان

شمندر – بنجر

فطر طازج

ذرة معلب كامل صغير الحجم

جزر مسلوق

بطاطا مسلوقة

نقطع الباذنجان بالطول مع قشره ونترك القليل من اللب داخله ليساعد على تماسك الباذنجان.

نسلق شرحات الباذنجان حوالي 10 دقائق بالماء والملح. نرفعهم من الماء ونتركهك جانباً حتى يبردوا ويجفوا جيداً.

نجهز الشمندر ونسلقه ونضعه جانباً. كذلك نسلق الجزر والبطاطا ونقطع الخضار على شكل شرحات. ممكن إضافة أي نوع خضار متوفر حسب الرغبة.

نمد شرحات الباذنجان ونضع داخلها الخضار من شمندر مسلوق مقطع بالطول، الفطر الطازج والذرة والجزر والبطاطا المسلوقة والمقطعة على شكل شرحات…

نلف الباذنجان وداخله الخضار على أنواعها. ونرتب سوشي الباذنجان في صحن التقديم ونقدمه مع صلصة الحامض والثوم وزيت الزيتون

وصفة وطريقة تحضير سوشي الباذنجان النباتي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم نيكول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #وصفات_نباتية #سوشي #سوشي_نباتي #شو_طابخين_اليوم