المكونات:

سمكة من النوع الكبير

راس ثوم (نحو 7 فصوص)

باقة كزبرة خضراء

عصير ليمون حامض

رشة حر أحمر بودرة (شطة)

ملح

طريقة التحضير:
نقلي السمك بالزيت النباتي الحامي ونهرس الثوم ونفرم الكزبرة الخضراء ونضيف اليهم عصير الليمون الحامض والحر …
نضع السمكة في صينية مخصصة للفرن ونضيف فوقها خلطة الثوم والكزبرة والقليل من الماء..
نغليها على النار على الفرن من فوق لمدة نحو ٣ دقائق ثم ندخلها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة على نار متوسطة

#سهلة و #سريعة والأطيب أن تكون هذه الوصفة حامضة

#صحتين_وهنا
#وصفات #شو_طابخين_اليوم