سلطة الجرجير.. من اطيب السلطات واخففها ولها محبين كثر
المكونات:
ورق روكا او جرجير
رمان
بصلة شرائح
بندورة شرائح
زعتر -اختياري
جوز
الصوص:
رشة من السماق
ملح
دبس الرمان
زيت زيتون
حامض
طريقة التحضير:
- ننقي ورق الجرجير ونغسله ونصفيه جيداً
- نضعه في صحن تقديم واسع ونوزع فوقه شرائح البصل والبندورة واوراق الزعتر وحبوب الرمان
- نخلط او نخفق مكونات الصلصة او الصوص في وعاء صغير ثم نصبّهم فوق السلطة بالتساوي، ونضيف الجوز المفروم او المقطع الى قطع صغيرة .. ونخلط قليلاً
- نقدم سلطة الجرجير مباشرة لأن اوراق الروكا سريعة الذبول
طريقة تحضير سلطة الجرجير او الروكا الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها الرائعة
للمزيد من السلطات الرائعة اليكم الرابط: طريقة تحضير سلطة الشمندر
#وصفات# وصفة# جرجير# سلطة# سلطة_الروكا# سلطة_الجرجير
#شو_طابخين_اليوم
