ستروغونوف لحم العجل .. من اطيب الوصفات التي ستلقى استحسانكم 🙂
المكونات:

شرائح من لحم العجل الطرية

زيت زيتون

زبدة

بصل جوانح

فطر طازج

ملح

فلفل اسود

ملعقة كبيرة خردل

2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة للطبخ او ساور كريم

ماء او مرق سلق لحم

طريقة التحضير:

 

  • نقلي شرائح اللحم مع القليل من الزبدة و زيت الزيتون .. عندما تنصج نضعها جانباً
  • بنفس المقلاة .. نضع البصل والفطر الطازج مع القليل من الملح و الفلفل الأسود ونقلب حتى يذبل البصل …
  • نضيف الخردل واللحم والساور كريم والمرق ونقلب
  • نترك ستروغونوف لحم العجل على النار حتى تغلي ثم تشتد المرقة قليلاً
  •  نقدم ستروغونوف لحم العجل مع الباستا المعكرونة المسلوقة

 

وصفة ستروغونوف لحم العجل مع الباستا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا جركس

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة عى وقعنا

 

للمزيد من وصفات رنا اللذيذة باللحم اليكم الرابط: رز بالخضار واللحم
الستروغونوف لذيذ جداً بالدجاج ايضاً.. اليك هذه الطريقة المصورة على الرابط التالي: ستروغونوف الدجاج

 

#وصفات# وصفة# لحمة# لحم# قطع_لحم# لحم_العجل# وصفات_باللحم# ستروغونوف_اللحمة# ستروغانوف# ستروغونوف_لحم_العجل_مع_الباستا# ستروغونوف_باللحمة

#شو_طابخين_اليوم