زنود الست السهلة… لا تحتاج للكثير من الوقت وسهلة جداً
المكونات:
عجينة الفيلو باستري
قطر شيرة
القشطة:
ليتر حليب او 4 اكواب
كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ماء الورد وماء الزهر
طريقة التحضير:
- نخلط السميد والحليب والنشا على البارد ونضعهم على النار
- عندما يشتد المزيج .. نضيف السكر ونحرك
- نرفع القشطة عن النار ونضيف ماء الزهر والورد ونحرك
- نترك قشطة زنود الست تبرد قبل الاستعمال
- نفرد عجينة الفيلو بالحجم المناسب ونضع على طرف كل قطعة ملعقة قشطة ونلفها
- نقفل القطع جيداً بالقليل من الطحين المخلوط بالماء
- نقلي حلا زنود الست بالزيت الحار حتى تتحمر ونسقيها بالقطر البارد
هذه الوصفة زنود الست من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا جركس
يمكنكم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها
حلا الشعيبيات الشهية على الرابط
طريقة تحضير عجينة الفيلو على الرابط
#وصفات# وصفة# زنود_الست# حلا_عربية# حلويات# حلويات_رمضان# حلا_الزنود# اصابع_زنود_الست# قشطة# قشطة_الحلويات# عجينة_الفيلو# الفيلو# اصابع_زينب# شو_طابخين_اليوم
