المكونات:
كوب ونصف رز مصري مغسول
3 أكواب ماء
كوب وثلث سكر
2 ليتر حليب سائل
ملعقة ماء الزهر
ملعقة ماء الورد
طريقة التحضير:
نغسل الرز جيداً ونضعه في طنجرة على النار مع الماء.
عندما يقترب الرز من مرحلة النضوج نضيف السكر والحليب …
حين يبدأ الخليط بالغليان نخفف النار الى نار هادئة ونترك المزيج حتى ينضج الرز تماماً.. ومن ثم سيشتد مع التحريك من وقت لآخر.
اخيراً نضيف ماء الزهر وماء الورد ونسكب الرز بحليب في اكواب التقديم ونزينه حسب الرغبة.
#وصفة #الرز_بحليب من صديقة مجموعة #شو_طابخين_اليوم:
