المكونات:
5 أكواب طحين منخول أو أكثر حسب الطحين
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب زيت
ربع ملعقة ملح
ثلاث أرباع الكوب زبدة
كوب ونصف الكوب حليب فاتر أو دافئ
بيضة
5 ملاعق كبيرة سكر
فانيلا
طريقة التحضير:
نخلط كل المكونات مع بعض بشكل جيد. نحرص على خفق البيضة جيداً ومزجها مع باقي المكونات لنحصل على عجينة لينة.
نترك العجينة لترتاح لمدة نحو ساعة من الوقت.
نعود فنشكل العجينة على شكل دوائر فارغة من المنتصف ونتركها في صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة، نتركها من جديد لترتاح نحو نصف ساعة
بعد مرور الوقت المطلوب، نضع قطع الدوناتس في الفرن الحامي مسبقا ً على حرارة 180 درجة لنحو 12 دقيقة أو حتى تنضج وتنتفخ حبات الدوناتس.
الصلصة
علبة حليب مكثف مُحلى
لوح صغير شوكولا غير محشي
ملعقتان صغيرتان كاكاو
طريقة تحضير الصلصة:
نخلط المكونات جيداً ونضعها على نار هائة حتى يتماسك الخليط ويجمد قليلاً. نسكب الخليط الساخن فوق قطع الدوناتس المشوي ونترك قطع الدوناتس جانباً قبل تقديمها ليجمد عليها خليط الشوكولا.
هذه الوصفة الرائعة للدوناتس المشوي من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
نيكول معوض
اضغطوا على اسم نيكول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة كل وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #الدوناتس #دوناتس_مشوي #شو_طابخين_اليوم
