دجاج وخضار بالكاري والكريما.. من الوصفات العملية التي تناسب الست العاملة! وصفة سهلة سريعة التحضير

المكونات:

 

كيلو صدر دجاج مغسول ومصفى

ملعقتين كبار زيت يتون

ملعقتين كبار خل

ملعقة كبيرة لبن زبادي

ملعقة زسط خردل ماسترد

جزر

فلفل ملون

فطر-اختياري

رشة بهار ابيض

رشة بهار اسود

رشة اورغانو

رشة كركم عقدة صفرا

رش زنجبيل بودرة

2 كوب كريما سائلة للطبخ

 

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نقطع صدر الدجاج الى مكعبات او ترانشيت شرائح
  • نضيف فوقهم زيت الزيتون والخل واللبن والخردل ونخلط.. ونترك الدجاج منقوع حوالي ساعة
  • بعد مرور الوقت نقلب الدجاج في طنجرة على النار حت تجف السوائل التي ستخرج منه
  • نضيف عندها الجزر المقطع وشرائح الفلفل والفطر المقطع ونخفف النار ونقلب كل قليل
  • بعد نضوج الدجاج والخضار…نضيف البهارات والزنجبيل والاعشاب والكريما ونقلب
  • نتركهم يغلوا 5 دقائق على نار متوسطة ونرفعهم عن النار
  • نقدم دجاج وخضار بالكاري والكريما الى جانب الرز الابيض او المعكرونة المسلوقة المقلية بالقليل من الزبدة مع رشة من الملح والاوريغانو

 

 

 

 

هذه الوصفة الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم

وطفة رحال

اضغطوا على اسم وطفة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من وصفات الدجاج المميزة اليكم طريقة شوي الدجاج عالقنينة
ايضا من وصفات الدجاج الناجحة والشهية اليكم طريقة عمل ستيك دجاج مع الخضار وصلصة الفطر

#وصفات #وصفة #دجاج_وخضار_بالكريما #كريما_الطبخ #كريما_سائلة

#دجاج_مع_الخضار_والكريما #دجاج_وخضرة #خضار #دجاج #شو_طابخين_اليوم