المكونات:

كوبان ونصف الكوب حليب سائل

ثلاث أرباع الكوب سكر

نصف كوب طحين

بيضة

رشة فانيلا

ملعقة صغيرة ماء الزهر

علبة من البسكويت السادة غير المحشي

3 ملاعق كبيرة كاكاو

برش جوز الهند

طريقة التحضير:

نبدأ أولاً بخلط بعض المكونات على البارد. نخلط الحليب مع السكر والطحين بحيث نحصل على مزيج غير متكتل. نضيف البيضة والفانيلا ونخلط جيداً. نضيف أيضاً ماء الزهر ثم نضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويبدأ بالاشتداد. نرفع الخليط عن النار.

هذا الخليط بنفس مكوناته وبنفس كمية المقادير سنعود لنجهز واحد ثاني منه لكن نضيف إليه الكاكاو بحيث يصبح لدينا خليطين: واحد أبيض والثاني بلون الشوكولا.

في صحن التقديم الواسع والعميق نضع أو طبقة من البسكويت السادة ثم طبقة من الخليط الأبيض، نضع طبقة ثانية من البسكويت  ومن ثم طبقة من خليط الشوكولا. نزين أعلى الصحن ببرش جوز الهند أو بالبسكويت المطحون حسب الرغبة.

هذه الوصفة الجميلة لمدام شارلوت من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

نانسي موسى

اضغطوا على اسم نانسي لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية

#صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم #وصفة #حلويات #مدام_شارلوت