المكونات:
كوب ونصف سميد
نصف كوب طحين
ملعقة صغيرة يانسون
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ربع كوب زيت نباتي
ثلاث أرباع الكوب ماء
طريقة التحضير:
نخلط كل المكونات الجافة أولاً ثم نضيف الزيت والماء.
نخلط المقادير جيداً حنى نحصل على عجينة متماسكة.
نترك العجينة ترتاح لمدة نحو ساعة
بعد مرور الوقت المطلوب:
نقطع العجينة الى كرات صغيرة
نمررها على سطح مصفاة
نقلي حبات المعكرون بالزيت الغزير الحار
نغمس المعكرون الساخن بالقطر
يقدم المعكرون المقلي بارداً… يمكن كخيار صحي شوي المعكرون في الفرن بدلاً من قليه بالزيت الغزير.
#وصفة #المعكرون المقلي تأتيكم مصورة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
نرجو أن تنال إعجابكم وأن تشاركوها مع أصدقائكم
#صحتين_وهنا #وصفات #حلويات
