المكونات :
لحليب النستلة
كوب حليب بودرة
كوب سكر ناعم
نصف كوب ماء ساخن
ملعقة كبيرة زبدة
للكراميل
كوب سكر خشن
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
جوز الهند الكمية حسب الحاجة
طريقة تحضير حليب النستلة:
نضع حليب البودرة والسكر الناعم والماء الساخن والزبدة في الخلاط نخلطهم جيداً حتى يصبح عندنا حليب نستلة ونضعه جانباً.
طريقة تحضير الكراميل:
نضع السكر في وعاء على نار خفيفة حتى يذوب ويتكرمل بعدها نضيف الزبدة نحركهم ثم نضيف حليب النستلة الذي جهزناه مسبقاً.. نضيف الملح أيضاً ونحرك كل المكونات حتى يختلطوا جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً …
نضعهم في البراد حتى يبردوا جيداً لمدة ساعة.
نترك القليل من الكراميل جانباً للتزيين
نضيف جوز الهند بالتدريج على الكراميل ونخلطهم حتى نحصل على خليط متماسك نوعاً ما… نشكل الخليط على شكل دوائر ونضعهم بجوز الهند ونزينهم بالكراميل وجوز الهند
وصفة وطريقة تحضير حلوى الكراميل وجوز الهند من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا عطوي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #كراميل #جوز_الهند #حلويات #حلوى #وصفات_سهلة #شو_طابخين_اليوم
