حلو كبة السميدة بالسميد الناعم او الخشن .. وصفة مميزة ولا تشبه غيرها.. ننصحكم بتجريبها
المكونات:
كوب سميد ناعم اي طحين فرخة أو سميد خشن
كوب طحين
نصف كوب ماء او حليب سائل او حسب الحاجة
ربع كوب زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ملعقة كبيرة ماء ورد او ماء زهر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
قشطة او جبنة كريمية للحشوة
طريقة التحضير:
- نخلط المكونات ونزيد الماء او الحليب بالتدريج ونلم العجينة على بعضها لنحصل على عجينة تشبه عجينة الكبة
- نتركها لترتاح حوالي عشر دقائق فقط
- نكورها مثل الكبة تماما ونرققها جيداً من الداخل (شرط لنجاح الوصفة) ونحشوها بالقشطة المحضرة مسبقا او الجبنة الكريمية ونقفلها
- نقليها بالزيت الغزير ثم نرفعها من الزيت ونضعها بالقطر دقيقة ونرفعها ونقدمها
وصفة وطريقة تحضير كبة السميدة من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
ايضا من داليدا اليكم الصفوف
#وصفات ,#صفة #سميدة #كبة_السميدة #حلويات #شو_طابخين_اليوم
