المكونات:

طريقة التحضير:

• نخفق المكونات جيداً لتتكون عندنا عجينة لينة قليلاً
• نحضر مقلاة غير لاصقة .. نحميها على النار ثم نضع القليل من المزيج بالمقلاة على شكل قرص دائري قليل الى متوسط السماكة
• نتركه على نار خفيفة 
• عندما يبدأ الوجه ينشف.. نحضر موزة بعد تقشيرها ونضعها بالطول وهي كاملة  دون تقطيع ونلفّ البانكيك على شكل رول
• نتركها قليلاً بالمقلاة لتنشف كلياً ثم نرفعها من المقلاة
• نكرر العملية مع باقي الكمية
• نقطع رولات البانكيك بالموز الى دوائر سميكة على شكل السوشي لنحصل على سوشي بان كيك
• نضع الحلا في طبق التقديم..
• نزين حلا سوشي بان كيك بالقشطة والعسل او الشوكولا حسب الرغبة