المكونات:

طريقة التحضير:

• في طنجرة نضع الحليب مع الطحين والكاكاو والبيض والسكر نخلطهم جيدا ًعالبارد
• نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يشتد مزيج حلا الشوكولا التركي ثم نضيف إليه قطع الشوكولا مع الزبدة ونحرك حتى تذوب الشوكولا
• نرفع الحلا عن النار ثم نضيف اليها كوب الماء البارد ونخلطها جيداً إما بالخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى يتجانس المزيج
• نضع داخل كل كاسة قليل من البسكويت المكسر أو قطع صغيرة من الكيك على شوكولا… ثم نسكب الحلا عليهم داخل الكاسات
• نترك الحلا تبرد ثم نضعها في البراد لحين التقديم ونزين حسب الرغبة