المكونات:

•  اولاً  نضع جميع مكونات عجينة حلا الشعيبيات مع بعضها ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن طرية وناعمة
• بعدها نمد عجينة حلا الشعيبيات بشكل طولي ونقطعها الى 15 او 16 قطعة ثم نكور هذه القطع ونضعها بصينية ونغطيها لترتاح لمدة ساعة
• بعد مرور الوقت .. نأتي بكمية وفيرة من النشاء لنبدأ برق القطع
• نرش القليل من النشا ثم نرق القطعة لتصبح مثل رغيف الخبز الصغير دائرية ورفيعة
• نضع كل  رغيف على جنب ونرش على سطحه النشا ..وبعدها نرق القطعة الثانية ونضعها فوق الاولى ونرش وجهها بالنشا وهكذا حتى ننتهي من كل القطع
• بعدما نضع طبقات العجينة كلها فوق بعضها مع كمية وفيرة من النشا بين الطبقة والثانية، نرقها كلها وكأنها رغيف واحد حتى تصبح بسماكة 1 سنتمتر تقريباً
•  نقطعها الى مربعات ثم نضع ملعقة قشطة بالوسط ونغلقها على شكل مثلث دون الظغط على الاطراف
• نذيب كمية من السمنة او الزبدة وندهن قعر الصينية جيداً بكمية وفيرة ثم نضع قطع الشعيبيات ونترك مسافة بينهم
• ندهن وجه القطع جيداً بالسمنة او الزبدة المذابة ايضاً 
• ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 مع مراقبتها
• عندما تتحمر الشعيبات نسقيها بالقطر البارد ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة ونقدمها

طريقة القشطة لكافة الحلويات:

• 6 نخلط المكونات مع بعضها ما عدا ماء الزهر والورد
• نضعها على النار ونحرك باستمرار حتى تشتد
• نطفئ النار ثم نضع ماء الورد والزهر ونحرك
• نتركها تبرد بحرارة الغرفة

• على النار نضع الماء والسكر 
• عندما يغلوا نضع الحامض ونتركهم يغلوا لمدة 12 دقيقة على نار خفيفة
• نطفئ  النار ونضع ماء الزهر والورد
• نتركه يبرد لنسقي الشعيبيات