حلاوة الجبن السهلة في وصفة منزلية مجربة!
المكونات:
250 غرام سكر عادي
250 غرام جبنة تشيكي مخصصة للحلويات او جبنة موزاريلا غير مملحة
250 غرام سميد وسط
650 ملليتر ماء
ملعقة صغيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة ماء زهر
قشطة منزلية او جاهزة *
مكسرات للزينة
طريقة التحضير:
- نضع السميد مع السكر ونخلطهما جيداً
في طنجرة نضع الماء وماء الورد وماء الزهر - عندما يغلي الخليط نضيف خليط السميد والسكر ببطء والتدريج مع مواصلة التحريك حتى تنتهي كمية خليط السميد والسكر
- نحرك حتى تنضج حبات السميد وتجف وتجمد.. ثم نطفئ النار ونضيف الجبنة
- نحرك الخليط بسرعة حتى تذوب كل الجبنة
- على طاولة مسطحة او على رخامة المطبخ نضع قليل من القطر أو الشيرة ونطبقها على بعض ونتركها تبرد
- نفرد عجينة الحلاوة بالجبنة بواسطة الشوبك ونضع القشطة اما نلفها على شكل رول او نأخذ كل قطعة ونطويها من الجانبين ونزينها بالمكسرات والقشطة حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضيرحلاوة الجبن السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للمزيد من حلويات ام طه اليكم هذا الرابط: كوكيز أو بسكويت الشوكولا المغلف بالسكر
لعمل بديل النوتيلا الصحي … لدينا الوصفة المثالية. فقط اضغطوا على الرابط: بديل النوتيلا الصحي
للحصول على وصفة سويسرول الخمس دقائق اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة عمل سويسرول الخمس دقائق
للحصول على طريقة تحضير القشطة المنزلية شاهدوا الوصفة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
طريقة عمل القشطة أو القيمر بالفيديو
#حلويات# شو_طابخين_اليوم
