طريقة التحضير:

• نخلط مكونات التتبيلة كلها جيداً ونترك الدجاج النظيف والمصفى منقوعاً فيها 4 ساعات على الاقل
• نصفيه ونحتفظ بالتتبيلة جانباً
• نحكي الغريل على الغاز او المقلاة الغير لاصقة ونشوي قطع تكا تشيكن لتأخذ لون فقط
• نضع القطع في صينية الفرن وننزيد فوقها التتبيلة التي تركناها جانباً.. ثم ندخل الصينية الى الفرن حوالي نصف ساعة
• جانباً في مقلاة غير لاصقة، نضع الخضار التي نرغب بها كاملة او مقطعة مع البهار الابيض والملح والزبدة ونقلب على نار هادئة حتى تنضج
• نقدم تكا تشيكن مع الخضار سوتيه