تشوروس من المعجنات الحلوة اللاتينية السوبر لذيذة والسهلة ايضا.. يمكنكم حشيه بالكراميل كما حضرناه بهذه الوصفة.. جربوه

المكونات:

كوب ماء 240 مل

كوب طحين

110 غرام زبدة

ملعقتين كبار سكر

3 بيض

ربع ملعقة صغيرة ملح

كراميل سائل للحشي

سكر ناعم للزينة

طريقة التحضير:

في طنجرة على البارد نضع الماء والزبدة والسكر والملح والطحين ونحرك

نشعل النار ونتركهم يسخنوا مع التحريك المستمر لتتشكل لدينا عجينة

نطفئ النار ونترك العجينة تبرد قليلا ثم نبدأ بإضافة البيض الواحدة تلو الاخرى ونخفق جيدا حتى يصبح لدينا عجينه دبقة

نضع العجينة بكيس الحلواني ونشكل الشوروس بشكل اصابع الكعك او بشكل دائري ونضع الحبات مباشرة على صينية

نضع الصينية في الثلاجة لبعض الوقت لتجمد الحبات

نسخن الزيت الغزير ونضع الحبات من الثلاجة مباشرة في الزيت الساخن حتى تتحمر قليلا

نرفع الشوروس من الزيت ونضعهم على ورق مطبخ لامتصاص الزيت

عندما تبرد الحبات نحشيها بالكراميل بأي طريقة نرغبها.. يمكن استعمال كيس الحلواني

نرين تشوروس محشي كراميل بالسكر الناعم

هذه الوصفة السهلة واللذيذة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رانية سلوم

اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل وصفاتها

اضغطوا على الرابط لعمل كيكة الفواكه المجففة

من رانية ايضا اليكم حلا بات اشو

للمزيد من المعجنات اللذيذة اليكم وصفة الكرواسون السهل

#شو_طابخين_اليوم

#وصفات #وصفة #تشوروس #تشيروس #تشيروز

#كراميل #تشوروس_بالكراميل