بيتزا اللحمة والبيض .. هل جربتموها من قبل… سهلة ولذيذة
المكونات:
300 غرام لحمة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
رشة بابريكا
رشة بهار اسود
عجينة بيتزا محضرة مسبقاً
جبنة موزاريلا
4 بيض او حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقلي اللحمة المفرومة بالزيت مع الملح ونقلب لتنضج
- نرش البهارات ونقلب ونرفع الحشوة عن النار
- نمدّ عجينة البيتزا بصينية مدهونة بالقليل من الزيت مع مدها على الاطراف ايضاً حتى لا يسيل البيض على اطراف الصينية
- نضع الصينية بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220 مئوية على ان نشعل الفرن من الاعلى والاسفل
- نتركها فقط 5 دقائق حتى تجف العجينة
- نخرجها من الفرن ونوزع عليها جبنة الموزاريلا وفوقها اللحمة ثم نفتح البيض واحدة تلو الأخرى ونوزعهم في اماكن مختلفة من الصينية ونرش الملح عليهم
- نرجع صينية بيتزا اللحمة والبيض الى الفرن حوالي 20 دقيقة لتنضج وتشقر
بيتزا اللحمة والبيض من صديق وطاهي الموقع
أمير يوسف
لعمل عجينة البيتزا بالبيت اليكم هذه الطريقة: عجينة البيتزا
عجينة البيتزا المنزلية بوصفة ثانية ايضاً
#وصفات #وصفة #بيتزا #البيتزا_باللحمة_والبيض #بيتزا_اللحمة_والبيض
#لحمة_مفرومة_وبيض #شو_طابخين_اليوم