!! بوش دو نويل بكريما الشوكولا… وصفة ولا اسهل.. ندعوكم لعمل البوش بأنفسكم هذه السنة 🙂
المكونات:
7 بيض
ثلاث ارباع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
4 ملاعق صغيرة نشاء الذرة
ملعقة كبيرة برش حامض مع برش ليمون برتقال
ثلاث ارباع كوب طحين منخول
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
رشة ملح
كريما الشوكولا:
4 ملاعق كبيرة كاكاو
علبة حليب مكثف 375 غرام
كوب زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب حليب بودرة
بندق مطحون – اختياري
قطر او شيرة لدهن الكيك
طريقة عمل الكريمة:
- نخفق كل المكونات مع بعضها على اعلى سرعة
- نضع الكريمة بالبراد ليبرد
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع الفانيلا وبرش الحامض والبرتقال والسكر للحصول على مزيج كريمي ثقيل.. نخفق من7 الى 10 دقائق ثم نطفئ الخلاط الكهربائي ونضيف كل المكونات الجافة المنخولة على مراحل ..
- نقلب المواد بالملعقة من الأسفل للأعلى على مهل
- نسكب الخليط بصينية متوسطة الحجم عليها ورق زبدة …
- نضع الصينية في فرن حامي لمدة 12 دقيقة على نار متوسطة القوة
- بعد الخبز نطفىء النار ونترك الكيك في الفرن 3 دقائق فقط.. نحرص على عدم ترك الكيك لوقت طويل في الفرن حتى لا يصبح قاسياً…
- نلف الكيك -القليل السماكة- على شكل رول بمنشفة رطبة ونتركه ليبرد ويرتاح تماماً…
- بعدها نعيد فتح الكيك بحرص وندهنه بالقطر وكريما الشوكولا ونعيد لفه من جديد كالرول..
- ندهن بوش دو نويل بكريما الشوكولا من مختلف الجهات والجوانب
- نزين بوش دو نويل حسب الرغبة ونضعه بالبراد ليتماسك جيداً قبل التقديم
بوش دو نويل بكريما الشوكولا وصفة مشتركة من اعداد طاهيتين متميزتين في موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
نيكول معوض
اضغطوا على اسم نيكول لمتابعة كل وصفاتها في صفحتها الخاصة على موقعنا
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من الحلو من رنا اليكم هذا الرابط: كريب مع الكريم باتيسيير
ومن مطبخ نيكول اليكم هذه الوصفة الشهية: المدلوقة بالفستق الحلبي
لعمل بوش دو نويل بكريما الزبدة اليكم الرابط: بوش دو نويل بكريما الزبدة
#وصفات# وصفة# بش_دو_نويل# بيش_دو_نويل# بوش_دو_نويل_بكريما_الشوكولا# بوش_مع_كريمة_الشوكولاتة
#بوش_دو_نويل_بكريمة_الشوكولا
#كريما# كريمة_الشوكولا# كريما_الشوكولا
#قالب# كيك# كاتو
#شو_طابخين_اليوم
