المكونات:
2 كوب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة صغيرة ماء ورد
نصف كوب ماء
عجينة جاهزة كلاج للبقلاوة
قطر أو شيرة
طريقة التحضير:
لا بد من تحضير مهلبية ذات قوام ثقيل أو سميك لنجاح هذه الوصفة حتى لا تخرج الحشوة الى الخارج خلال القلي.
2 نمد ورق البقلاوة أو الكلاج ونضع حشوة المهلبية ونلفها ونقفل الجوانب بالماء والدقيق …
نضع رولات البقلاوة بالمهلبية على صينية مخصصة للفرن وندهن الوجه بالزبدة او السمنة أو الزيت حسب الرغبة.
ندخل الصينية الى الفرن حتى تأخذ لون ذهبي على درجة حرارة 200 لمدة 10 الى 12 دقيقة حسب قوة الفرن…
في آخر دقيقتين نشعل الفرن من فوق وممكن أيضاً قلي رولات البقلاوة بالمهلبية بالزيت على النار وبعد إخراجها من الفرن نسكب عليها القطر أو الشيرة الباردة ..
هذه الوصفة الرائعة للبقلاوة بالمهلبية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
صفا سعادة
اضغطوا على اسم صفا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل كل وصفاتها الرائعة والمجربة
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #بقلاوة #مهلبية #بقلاوة_بالمهلبية #شو_طابخين_اليوم
