المكونات:
2 كوب بندق نيء غير مقشور
كوب سكر أسمر
ملعقتان زبدة الفستق
ملعقة ڤانيليا
ربع كوب كاكاو خام
كوب حليب سائل
100 غ شوكولا سوداء
نصف كوب زيت الفستق
طريقة التحضير:
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ونضع البندق في صينية الفرن حتى تتحمص الحبات وتتفتح القشور ونقلبهم بين الحين والآخر لمدة 15 دقيقة تقريبا …
نقشر حبات البندق جيداً بعد أن تبرد دون ترك اي أثر للقشور..
نضع الحليب على نار هادئة مع السكر والفانيليا ونحرك حتى يذوب ثم نضيف لوح الشوكولا بعد تقطيعه ونحرك حتى يمتزج الخليط جيدا ونطفىء النار
نضع حبات البندق في المطحنة على سرعة مرتفعة ثم متوسطة ونديرها لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط كالمعجون…
نضيف الشوكولا الذائبة وزبدة الفستق والكاكاو ونطحن من جديد لمدة 5 دقائق ثم نبدأ بإضافة زيت الفستق بالتدريج ونخفق حتى يصبح لدينا قواما قشديا..
نضع الشوكولا في مرطبان زجاجي ونحتفظ به في البراد
وصفة وطريقة تحضيربديل شوكولا النوتيلا الصحي والمنزلي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام شعيتو
اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #نوتيلا #نيوتيلا #شوكولا #وصفات_منزلية #بديل_النوتيلا_الصحي #شو_طابخين_اليوم
