معكرونة بصلصة البيستو الحبق بوصفة ولا اسهل! البيستو من اطيب واشهر الصلصات الايطالية وتحضيرها بالبيت جدا سهل وسريع واوفر من شراء المراطبين الجاهزة
المكونات:
كوبان ورق حبق مغسول ومصفى من الماء جيدا
2 حص ثوم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب جبنة موزاريلا
نصف كوب مكسرات حسب الرغبة: صنوبر، لوز او كاجو
رشة ملح
رشة بهار اسود
كيس من الباستا المعكرونة-النوع حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نضع الحبق والثوم والمكسرات بالخلاط الكهربائي ونطحنهم جيدا مع رشة الملح والبهار الأسود
- بعدما ينعم الخليط … نضيف الجبنة ونخلط واخيرا زيت الزيتون ونخلط جيدا
- نسلق المعكرونة بالماء المملح ونضع بالماء ملعقة من الزيت
- نصفي المعكرونة مباشرة عندما تنضج ونوزع عليها صلصة البيستو
ملاحظة:
- صلصة البيستو تحضّر بجبنة البارميزان والصنوبر بالأساس…. ويمكن الاستعاضة عنهم بالمتوفر من المكسرات او الجبن المبروش كالموزاريلا
- يمكن الاحتفاظ بالبيستو في علب صغيرة محكمة الاغلاق في الفريزر لحين الحاجة
هذه الوصفة السهلة من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
معكرونة ملونة بالحبق والسبانخ جربوها اضغطوا عالصورة للطريقة
هل تعرفون طريقة عمل معكرونة برياني ؟ … اضغطوا عالصورة للطريقة
#وصفات #وصفة #معكرونة #باستا #صلصة_البيستو #بيستو_صوص #معكرونة_بالبيستو #معكرونة_بصلصة_البيستو #صلصة_الحبق #باستا_بصلصة_البيستو
#شو_طابخين_اليوم
