المكونات:
باستا أو معكرونة طويلة
2 أفوكادو
4 فصوص ثوم
ريحان أو حبق أخضر طازج
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة يابسة بيضاء
عصير 1 ليمون حامض
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
طريقة التحضير:
نسلق الباستا بالماء المغلي رشة ملح وملعقة صغيرة زيت زيتون. عندما تنضج الباستا نضعها في المصفاة ونتركها جانباً.
نضع باقي المكونات في الخلاط: الأفوكادو والريحان والثوم والزيت والبهارات.
نفرم البصلة االبيضاء فرماً ناعما ًونقليها بالقليل من الزيت حتى تتحمر، نضيف خليط صلصة الأفوكادو ونمزجها مع البصل.
نضع الباستا المسلوقة في صحن التقديم. نسكب الصلصة فوقها.
هذه الوصفة السهلة من مطبخ صديقة موقع شوطابخين اليوم:
للحصول على وصفات جديدة لميس اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#صحتين_وهنا
#وصفة #وصفات #باستا_بصلصة_الأفوكادو #شو_طابخين_اليوم
