المكونات:
3 ملاعق كبيرة زبدة
كوب سميد ناعم
ثلاث أرباع الكوب حليب سائل
كوب سكر
كوب ونصف الكوب فستق مطحون
ملعقة ماء الورد
طريقة التحضير:
نضع الزبدة على النار مع السميد… عندما يتقلى السميد بعض الشيئ نضيف الحليب السائل. نحرك المزيج لنحو دقيقتين حتى تتجانس المكونات بشكل جيد ومن دون وجود تكتلات.
نضيف السكر ونحرك جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
نحصل في هذه الحالة على ما يشبه العجينة الرخوة. نضيف الفستق الحلبي من دون وجود نار
لا يجب أن يكون الفستق مطحوناً بشكل ناعم جداً. نضيف ماء الورد ونخلط المكونات جيداً.
نمد عجينة المددلوقة التي حصلنا عليها في صحن واسع ونضع القشطة فوقها ونزينها حسب الرغبة.
هذه الوصفة السهلة للمدلوقة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
للمزيد من وصفات نيكول اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا.
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #مدلوقة #فستق_حلبي #شو _طابخين_اليوم
