المكونات:
كوب ونصف الكوب جوز مطحون ناعم
ثلاث أرباع الكوب كعك
بصلة مفرومة ناعمة
3 ملاعق كبيرة دبس فليفلة
ملعقة دبس رمان
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع الكوب زيت زيتون
قرن فلفل أحمر
ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نبدأ بطحن الجوز مع الفليفلة ومن ثم نضيف الكعك والبصلة ونكمل عملية الطحن
نضع الخليط في وعاء عميق ونضيف اليه الملح والكمون والشطة ودبس الرمان والزيت
نخلط المقادير جيداً ثم نضعهم في صحن التقديم ونزينهم حسب الرغبة ممكن مثلاً تزيين المحمرة بزيت الزيتون والجوز
شكر لصديقة موقع شو طابخين اليوم
ياسمين شامي
على الوصفة والصورة!
وصحتين وهنا