نبدأ أولاً بكسر البيض في الكوب. يفضل أن يكون حجم الكوب كبيراً لأنه المعيار الذي سنستخدمه في كل المكونات.
نخفق البيض مع الفانيليا لمدة ربع ساعة… نضيف السكر ونواصل الخفق ليصبح المزيج أبيض…

نطفئ الخفاقة الكهربائية ونضيف الطحين على دفعات مع الباكينغ باودر وبرش الليمون الحامض الى أن تنتهي كمية الطحين لدينا.

نسكب الخليط في القالب المخصص للكيك بعد دهنه بالزبدة ورشة الطحين. …

نضع قالب الكيك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.. .

بعد نضوج الكيك وانتفاخه نخرجه من الكيك ونضعه جانباً حتى يبرد تماماً. ونقصه الى 3 دوائر متساوية.

نسقي الكيك بعصير سلطة الفواكه ونحشي كل طبقة بالكريما .

يمكننا خفق مغلف الكريما البودرة الجاهزة مع الحليب، عندما تتكثف الكريما ندهنها على الكيك ومن ثم نبرش الشوكولا السوداء على الكيك ونزينه بالفريز أو بأي نوع من الفواكه المتوفر لدينا حسب الرغبة.

هذه الوصفة الرائعة والشهية للكيك الخفيف والهش من دون زيت من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتمتع بكل وصفاتها المنزلية المجربة والمضمونة

#صحتين_وهنا #وصفة #الكيك #الكيك_الهش #الكيك_الخفيف #شو_طابخين_اليوم