الكنافة الكذابة بالقشطة بوصفة منزلية ولا اسهل… هذه الكنافة ستفي بالغرض اذا لم يكن لديكم فرك كنافة او حتى جبنة.. وصفة رائعة واقتصادية بالفعل
المكونات:
12 حبة توست طري
4 ملاعق كبار زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ماء ورد وماء زهر
زبدة للصينية
القشطة:
ليتر حليب سائل
ثلاثة ارباع الكوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة طحين عادي
رشة ماء زهر وماء ورد
2 ملعقة كبيرة سكر
قطر للتقديم
طريقة التحضير:
نطحن التوست الطري بالخلاط الكهربائي
نضيف الزبدة فوقهم والسكروماء الزهر والورد ونفرك الكل سويا
ندهن صينية الفرن بالزبدة ثم نمد العجينة ونرصها جيدا على ان نحتفظ بالقليل من خليط التوست هذا جانبا
نطبخ القشطة جانبا.. في قدر نضع الحليب والسميد الناعم والنشا والطحين والسكر وماء الزهر والورد ونخلط جيدا
نطبخ المزيج على نار متوسطة مع التحريك .. ثم نرفع القشطة عن النار عندما تغلي وتجمد
نسكبها فوق عجينة التوست بالصينية ثم نرش باقي خليط التوست الذي تركناه جانبا على وجه القشطة
ندخل الصينية الى الفرن المشتعل من تحت ونخبزها على حرارة 180 مئوية حتى تتحمر من الجهة السفلى
ننتظر قليلا قبل ان نقلب الصينية بصحن اوسع منها
بعد 10 دقائق نقلب الصينية بصحن التقديم ونرش القطر البارد مباشرة على كل الوجه ونقدم الكنافة الكذابة بالقشطة مباشرة… ويمكن اضافة المزيد من القطر عند التقدبم حسب الرغبة
الكنافة بالقشطة من صديقة موقع شو طابخين اليوم
إيمان شبارو
ما رأيكم بعمل أطيب رز بحليب .. فقط اضغطوا على الرابط
اليكم ايضا طريقة العثملية المنزلية
#وصفات #وصفة #الكنافة_الكذابة #قشطة #كنافة_القشطة #كنافة_بالتوست #الكنافة_بالتوست_والقشطة
#شو_طابخين_اليوم #حلويات
