الكفتة بالثوم والحامض من اسرع الاكلات التي قد تخطر بالبال .. لذيذة وسهلة ومناسبة للمرأة العاملة

المكونات:

لحمة الكفتة جاهزة (لحمة مفرومة ناعمة مخلوطة مع البصل المفروم الناعم والملح وبهارات الكفتة والبقدونس المفروم( اختياري))

ثوم

عثير الحامض

بطاطا مقلية مسبقا

طريقة التحضير:

نكور لحمة الكفتة ونشكل اقراص من الكرات

نقليها بالقليل جدا من الزيت في مقلاة غير لاصقة

نوزع اقراص الكفتة بالصينية وفوقها البطاطا المقلية مسبقا

نضيف عصير الحامض والثوم المدقوق فوق الكفتة والبطاطا

نعدل الملح ونضيف كوب من الماء بالصينية او اكثر حسب الحاجة

نضع الصينية عالغاز او بالفرن ونترك الكفتة بالثوم والحامض تغلي على نار متوسطة حوالي ربع ساعة

نقدمها مباشرة مع الرز المفلفل او الخبز العربي

اضغطوا للحصول على طريقة عمل منسف الرز مع اللحمة

اضغطوا عالرابط للحصول على طريقة عمل الدجاج المحشي بالرز

#وصفات #وصفة #كفتة #االكفتة #الكفتة_بالثوم_والحامض #كفتة_بثوم_وحامض

#شو_طابخين_اليوم