المكونات:

طريقة التحضير:

• نضع كل المكونات في وعاء ونخلطهم جيداً
• نضيف الحليب بالتدريج ونعجن لنحصل على عجينة لينة.. يجب أن نعجن جيدا 
• نتركها ساعة لتختمر في مكان دافئ
• بعد مرور الوقت نمد العجينة بالزيت النباتي ونشكلها حسب الذوق
• نرش السمسم على وجه الحبات
• نخبز الكعك بالجبنة الكريمية على حرارة عالية حتى تنضج.. عادة لا تحتاج لأكثر من 12 دقيقة حتى لا تقسى بعد إخراجها من الفرن
• نحمر الوجه دقيقة او اثنتين فقط ونخرج الكعكات من الفرن
• نتركهم في صحن ونغطيهم حتى يبردوا ثم نقدمهم