الكبة بصلصة الطحينة .. أكلة مميزة جداً . هل سمعتم عنها من قبل؟!!
المكونات:

 أقراص كبة مقلية او مشوية محضرة مسبقاً


صوص الطحينة :

 طحينة نصف كوب
3   ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقتان كبيرتان جوز مفروم خشن
عصير ليمونة حامضة كبيرة
2 حص ثوم مهروس
بابريكا : رشّة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
كوب ماء
نعناع ناشف : رشّة
– البقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)
– صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:
  • نخلط الطحينة والمايونيز والماء ثم نضيف الجوز والبهارات ونخلط جيداً
  • نسكب خليط الطحينة على الكبة ونزين بالبقدونس والنعناع الناشف والصنوبر والجوز المفروم
  • نقدم الكبة مع صلصة الطحينة مباشرة