Name: الطريقة المضمونة لعمل عوامة مقرمشة
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min

عوامة مقرمشة بوصفة ولا اطيب ومضمونة القرمشة.. يعني ستتلذذون بطعم وصوت كل حبة بحبتها

2 كوب طحين

نصف كوب نشا

كوب وربع ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زيت

رشة ملح

القطر:

2 كوب سكر

كوب ماء

ملعقة زبدة صغيرة

عصرة حامض

نخلط كل مكونات خليط العوامة شرط ان يكون الماء دافئ.. ونترك خليط العوامة يختمر

نحمي الزيت ثم نبدأ بتشكيل العوامة عبر سكبها مباشرة بواسطة كيس الحلواني او الملعقة او ابريق داخل الزيت

نقلي طابات العوامة نصف قلية ونبقي لونهم ابيض

نرفعهم من الزيت ونصفيهم

نقليهم مرة ثانية ليتحمروا

نحضر القطر مسبقا ونتركه يبرد

نرفع العوامة من الزيت للمرة الثانية ونضعهم بالقطر

نرفع العوامات من القطر الى المصفاة ثم نقدمها بعد التخلص من القطر الزائد

هذه الوصفة السهلة لعمل عوامة مقرمشة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل وصفاتها

جربوا من رانية طريقة عمل كرات الشوكولا السهلة

#وصفات #وصفة #عوامة #عوامات #العوامة_المقرمشة #عوامة_مقرمشة

#شو_طابخين_اليوم