المكونات:

طريقة التحضير:

• نقطع البصلة ونقلبها بالزبدة بالطنجرة
• نضيف الثوم المدقوق فوقها ونقلب
• نزيد الفطر المقطع ونقلب
• بعدها، بس نزيد الدجاج المقطع الى مربعات او مكعبات او حتى شرائح
• نرش البهارات المذكورة ونقلب حتى الاستواء
• نزيد علبة الكريمة ونتركها تغلي 
• نرش الجبنة والملح والاوريغانو ونقلب .. عندما تذوب الجبنة وتشتدّ الكريمة قليلاً، نرفع الستروغونوف بالدجاج عن النار
• نقدم الستروغونوف بالدجاج مع الأرز

طريقة عمل الأرز:

• نغسل الرز الهندي ونقليه بالقليل من الزبدة.. ثم نغمر الأرز بالماء ونرش الملح حسب الرغبة ونقلب
• عندما تغلي الماء، نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك الأرز على نار هادئة حوالي 20 دقيقة