الرز بالكركم … لذيذ مع الاطباق على انواعها .. الكركم جدا مفيد للمناعة ومن الجيد اضافته لمختلف أطباقكم
المكونات:
بصلة مفرومة
زيت وسمنة
ورقة غار
حبتين هيل
4  أكواب رز
 ملح
ملعقة كبيرة بهار بنكهة مرق الخضار
ملعقة صغيرة كركم عقدة صفرا
ربع كوب ذرة
ربع كوب بازيلا
ربع كوب جزر مفروم-اختياري
7 اكواب ماء
طريقة التحضير:
  • نقلب البصلة المفرومة بالقليل من الزيت والسمنة ..(ونضيف الجزر بهذه المرحلة بحال أردنا إضافته) ونضيف فوقهم المطيبات المذكورة
  • ننقع الرز ربع ساعة ثم نغسله ونصفيه .. وعندما يذبل البصل نضيف الرز فوقه ونقلب 
  • نضيف البهارات والملح ونقلب ثم نضيف الذرة المسلوقة المعلبة والبازيلا الخضار
  • نضيف الماء  ونحرك ثم ننتظر غليان المياه قبل تخفيف النار 
  • نترك الرز بالكركم على نار هادئة حتى ينضج
  • نقدم الرز مباشرة وهو لذيذ خاصة الى جانب السمك المقلي والمشوي او الطاووق

 

 

 

 

 

هذه الوصفة السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

وطفة هاني رحال

اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من وصفات وطفة الشهية اليكم يخنة البامية المثلجة

ايضا من وطفة اليكم  الرز المطبوخ مع الشعيرية

#وصفات #وصفة #رز #الرز_بالكركم #رز_بالكركم #عقدة_صفرا #رز_أصفر #الرز_الاصفر_مع_الخضار #شو_طابخين_اليوم