الدجاج مع الكاري والخضار … وصفة غنية جداً .. تقدم مع الارز، اليكم الطريقة

المكونات:

نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات

بصلة مفرومة

4 ملاعق كبيرة زيت

ملح حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة كبيرة كاري

ثوم بودرة

ذرة مسلوقة-اختياري

بازيلاء مجمدة

كوب جزر مقطع إلى دوائر ومسلوق

مكعب مرق خضار او دجاج

2 حبة كوسى مسلوقة

ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة

كوب فطر معلب

كوب ماء

كوب كريمة سائلة للطبخ  2

طريقة التحضير:

•  في قدر، نقلي مكعبات الدجاج بالقليل من الزيت حتى يتغير لونها ثم نضيف كل البهارات ما عدا الكاري.. ونقلب
• نضيف البصل ونقلب حتى يذبل
• نضع الكزبرة ونقلب ثم الذرة والبازيلا والفطر والجزر ونقلب مجدداً
• نرش  الكاري فوق الخضار والدجاج ونقلب .. ونترك المكونات على نار هادئة
•  في قدر آخر، نضع مكعب مرق الدجاج اوالخضار مع الماء ونحرك ونتركهم حتى الغليان
• عندما يغلوا.. نضيفهم فوق الدجاج والخضار ونحرك
• نضيف الكريمة الطازجة فوقهم ونخلط جيداً
• نترك الدجاج مع الكاري والخضار يغلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة
• نقدم الدجاج مع الكاري والخضار الى جانب الأرز الابيض او المطبوخ مع الشعيرية

للمزيد من وصفات الدجاج الشهية اليكم هذا الرابط: الدجاج بصلصة البندورة

#وصفات# وصفة# دجاج# خضار# كاري# دجاج_بالكاري# دجاج_مع_الكاري# دجاج_مع_الخضار# دجاج_مع_الكاري_والخضار

#شو_طابخين_اليوم

#دجاج_وخضار# دجاج_وخضرة