المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة يابسة مفرومة ناعمة
4 أكواب رز امريكي طويل (أو ممكن استخدام رز بسمتي حسب الرغبة والمتوفر لديكم)
مرق الدجاج أو اللحم
ملح وقرفة وسبع بهارات (الكمية حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
نقلي البصلة قليلاً ثم نضيف لها اللحمة وخلطة البهارات والملح كما نضيف مرق الدجاج أو اللحم مع الماء…
لكل كوب رز سنحتاج لكوبين وربع الكوب ماء..
نترك الماء واللحم ليغلي لبعض الوقت لنحو عشر دقائق قبل أن نضيف الرز ونخفف النار على نار هادئة جداً لنحو نصف ساعة…
نحرك الأرز بالشوكة على مهل لنتأكد من نضوجه… نتركه لنحو 5 دقائق إضافية.
وصفة سهلة وعملية ممكن تقديمها مع اللبن الزبادي وسلطة الخضار لوجبة غداء متكاملة.
هذه الوصفة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام حجازي أم هادي
اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم وقراءة وصفاتها المنزلية الشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #لحمة #رز
