المكونات:

2 كوب فستق  حلبي
2 ﻭﻧصف كوب عسل أو ٢ كوب قطر
ﻋﺼير نصف ﻟﻴﻤﻮﻥ حامض
ﺭﺷﺔ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ملعقتان كبيرتان من زيت جوزالهند

طريقة التحضير:

نبدأ اولا بتحميص الفستق الحلبي مع زيت جوز الهند لنحو 5 دقائق.
نغلي العسل ونضيف إليه رشة من عصير الحامض
عندما ﻳﻐﻠﻲ العسل نضيف الفستق ونتركه يغلي مع العسل لنحو دقيقتين فقط…

نضع ورقة زبدة في وعاء ونسكب فيه الخليط..
عندما تبرد درجة حرارة الخليط نضعه في البراد لنحو 3 ساعات…
عندما نخرج الوعاء من البراد نقطع القالب بالشكل الذي نرغب به.

في حال التصق الفستق بورق الزبدة أو بالوعاء يمكن إزالته بعد تمرير الوعاء على البخار لبعض الوقت…

الوصفة اللذيذة والصحية من:

rana Sbeti Basy

#صحتين_وهنا
#وصفات #شو_طابخين_اليوم
#فستق_حلبي