المكونات:

كوبان و نصف سمنة أوزبدة

8 كوب طحين أبيض

كوبان سكر ناعم

فانيليا

حشوة تمر وماء زهر

فستق حلبي للزينة

 

 

 

طريقة التحضير:

نعجن السكر والسمنة  جيداً حتي نحصل على خليط أبيض اللون. نضيف الطحين و الفانليا ونواصل العجن جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.

نترك العجينة ترتاح في البراد لمدة نحو 15 دقيقة.

نخرج العجينة من البراد ونشكلها على شكل دوائر ثم نمدها ونحشيها بالتمر. نغطيها بالفستق الحلبي كما يبدو من الصور المرافقة .

نضع اصابع الغريبة المحشوة بالتمر على صينية للفرن عليها ورق زبدة. نخبز أصابع الغريبة بالتمر في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 120 درجة لمدة 10 دقائق كحد أقصى.

لا نريد لأصابع الغريبة بالتمر ان تتحمر بل نريد المحافظة على لونها الأبيض الجميل…

هذه الوصفة الجميلة لأصابع الغريبة بالتمر من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة وصفاتها الشهية والسهلة

#صحتين_وهنا #وصفات #

#شو_طابخين_اليوم