مقبلات بصلصة الحبق من وصفات المطبخ الإيطالي العريق!
المكونات :
4 حبات بندورة حمراء متوسطة الحجم
أوراق من الحبق الطازج
قالب من جبنة الموزاريلا غير مبروشة
رشة ملح
بعض أوراق الزعتر الأخضر للزينة
لصلصة الحبق:
باقة من أوراق الحبق الطازج
مقدار كوب صغير (فنجان قهوة) من زيت الزيتون
رشة ملح
عصير ليمون حامض
طريقة التحضير :
- نباشر بتحضير صلصة الحبق بوضع أوراق الحبق المغسولة و الجافة في الخلاط الكهربائي مع زيت الزيتون و الملح…
- بعد مرور عدة دقائق نباشر بإضافة عصير الليمون الحامض و نخلط حتى يصبح الخليط ناعماً…
- نضع خليط صلصة الحبق في البراد…
- نغسل حبات البندورة و نقطعها من الوسط عرضياً…
- نضع في وسط حبات البندورة شرائح من جبنة الموزاريلا…
- نضيف بعض من أوراق الحبق و الزعتر الأخضر أعلى حبة البندورة…
- تشك عيدان خشبية وسط كل حبة بطريقة عامودية ثم نسكب صلصة الحبق على حبات البندورة
وصفة مقبلات والبندورة بصلصة الحبق من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
امل خضر
اضغطوا على اسم امل لزيارة صفحتها الخاصة
للحصول على وصفة امل لتحضير كاساديا الدجاج اضغطوا على هذا الرابط: كاساديا الدجاج بخبز الصاج
للحصول على وصفة وطريقة تحضير صلصة الأفوكادو الغواكامولي اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل صلصة الغواكامولي
للحصول على وصفة شهية لمقلوبة الباذنجان اضغطوا على هذا الرابط مقلوبة الباذنجان النباتية
الباذنجان المقلي مع صوص الزعتر
#مقبلات #وصفات_سهلة #اطباق_ايطالية #المطبخ_الايطالي #صلصة_الحبق #بيستو #بيستو_صوص
#شو_طابخين_اليوم
