معكرونة نوي بالدجاج والكريما .. من الوصفات التي يحبها الصغار والكبار
المكونات:
دجاج مسلوق
معكرونة مسلوقة نصف سلقة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة طحين
4 اكواب مرق سلق الدجاج
كوب حليب سائل
ربع كوب جبنة مبروشة قشقوان او حسب الرغبة للصوص
ملح
بهار ابيض
كوب كريما سائلة للطبخ
جبنة مبروشة للوجه
طريقة التحضير:
- بعد سلق الدجاج نضعه جانباً
- نسلق المعكرونة نصف سلقة فقط ونتركها جانباً تصفي
- في قدر كبير او صينية، نضع الزبدة مع الطحين ونحرك بسرعة ثم نضيف مرق سلق الدجاج والحليب السائل
- نحرك بسرعة حتى لا يتكتل الطحين ومن المفضل الحرك بالمشبك حتى لا يتكتل الطحين
- نضيف الجبنة والملح والبهار ونحرك حتى تذوب الجبنة
- عندما يشتد الصوص قليلاً نضيف المعكرونة ونتركها حتى تنضج
- نضيف الكريما ونتركها تغلي قليلاً فقط
- نضيف الدجاج المنزوع منه العظم ونخلط ثم نوزع الجبنة على الوجه
- ندخل صينية معكرونة نوي بالدجاج والكريما الى الفرن ونشعل من فوق حتى تذوب الجبنة وتتلون فقط
طريقة عمل معكرونة نوي بالدجاج والكريما من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
معكرونة باللحم المفروم والجبنة من الوصفات التي قد تحبون تجريبها
#وصفات# وصفة# معكرونة# باستا# نوي# معكرونة_نوي_بالدجاج_والكريما# كريمة_سائلة# كريما# شو_طابخين_اليوم
